常聽到的「幾胜肽」是什麼？數字越大代表越好嗎？

「幾胜肽」指的是由幾個胺基酸連結而成的鏈結物。例如：二胜肽是由兩個胺基酸組成，三胜肽則由三個組成（知名的保養成分 Q10 屬於五胜肽、類肉毒桿菌成分則屬於六胜肽）。

數字大小與吸收率的關係： 胜肽前面的數字越大，代表其分子量越大，人體反而越不容易吸收。在專有名詞分類上，10個胺基酸以內組成的稱為「胜肽」（在中國大陸常被稱為「寡肽」），10個以上的長鏈構造則稱為「多肽」（Polypeptide）。因此，選擇時並非數字越大越好，分子量小的胜肽才更具備好吸收的優勢。