人體中膠原蛋白的代謝情行為何？

根據研究顯示，過了25歲後，人體組織內的膠原蛋白每年減少1.5％的量，也就是說，每十年就會減少15％的膠原蛋白。於是身體內富含膠原蛋白的結締組織便有明顯的老化現象，如皮膚、骨骼、軟骨、肌肉衰退等。